Progetto Educare alla Vita
Il Trenino di Elia va a Scuola.
La prevenzione e la consapevolezza nascono tra i banchi. Abbiamo ideato percorsi formativi specifici per ogni fascia d’età, perché conoscere i rischi è il primo passo per proteggersi.
La prevenzione e la consapevolezza nascono tra i banchi. Abbiamo ideato percorsi formativi specifici per ogni fascia d’età, perché conoscere i rischi è il primo passo per proteggersi.
Non si è mai troppo piccoli per imparare a prendersi cura di sé e mai troppo grandi per diventare consumatori critici e responsabili. Il nostro progetto scolastico si articola in tre percorsi distinti:
Piccoli Esploratori del Gusto
Scuola Primaria
Progetto per i bambini delle elementari.
Attraverso il gioco e la narrazione, insegniamo ai più piccoli le basi dell’igiene e il valore del cibo sicuro.
- Obiettivo: Imparare l’importanza del lavaggio delle mani e delle piccole regole d’oro in cucina, rendendo la sicurezza un’abitudine naturale e divertente.
Consumatori Consapevoli
Scuola Secondaria di Primo Grado
Progetto dedicato ai ragazzi delle medie.
Un percorso per scoprire cosa si nasconde dietro un’etichetta e come i batteri, invisibili agli occhi, possono influenzare la nostra salute.
- Obiettivo: Fornire gli strumenti critici per leggere le informazioni sui prodotti e comprendere il legame tra ambiente, allevamento e salute umana.
Professionisti della Sicurezza
Istituti Superiori (Agrari ed Enogastronomici)
Progetto per i futuri tecnici e chef.
Un modulo specialistico dedicato a chi domani lavorerà nella filiera alimentare. Analizziamo i pericoli dello STEC, le criticità del latte crudo e le responsabilità etiche e legali della produzione.
- Obiettivo: Formare professionisti d’eccellenza che sappiano coniugare la valorizzazione dei prodotti tipici con il rigore scientifico e la massima tutela del consumatore.
Siamo convinti che la scuola sia il luogo dove il ricordo di Elia può trasformarsi in futuro e protezione per migliaia di studenti.
Sei un docente o un dirigente scolastico?
Contattaci per ricevere il materiale informativo o per organizzare un incontro con i nostri esperti e i medici del Gaslini. Insieme, possiamo fare della sicurezza alimentare una materia di vita.
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